Productos orgánicos peruanos conquistan mercados extranjeros

La exportación de productos orgánicos está ganando territorio en el mundo del comercio, pues las personas están tendiendo a interesarse por productos saludables, más biológicos y menos químicos. En ese sentido, el jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), Roberto Acosta Gálvez, señaló, en su paso por la X Asamblea de la Comisión Interamericana de la Agricultura Orgánica (CIAO), que el Perú es un país con una biodiversidad envidiable que le permite ser una gran potencia en la agricultura orgánica a nivel mundial.

Las exportaciones de productos peruanos orgánicos (café, cacao, banano y quinua, principalmente) han llegado a los 380 millones de dólares. Otros productos orgánicos comerciales son paltas, arándanos, camu camu, sacha inchi, maracuyá, jengibre, maca, mango, chía, aguaymanto, lúcuma, etc. que aunque no son exportados en grandes volúmenes como los principales, han logrado enviar unos 79 millones de dólares en productos.

Para Acosta, las paltas y arándanos orgánicos son productos potenciales para incrementar las exportaciones de productos orgánicos peruanos. Solo en Trujillo se exportan 35 mil toneladas de arándanos orgánicos, cantidad considerable. Además el aguaymanto y el camu camu son algunos de los productos que se encuentran en la sierra y selva del Perú que pueden ayudar a dinamizar el comercio de productos orgánicos.

La X Asamblea de la Comisión Interamericana de la Agricultura Orgánica (CIAO), realizándose hasta el 10 de agosto en Cusco, es el evento que busca compartir experiencia entre productores orgánicos, mejorar normas, estar al tanto de nueva información y promover el uso de nuevas tecnologías aplicables a la agricultura orgánica.

Hay que fomentar la difusión de nuevos temas referentes a la agricultura orgánica en el Perú ya que su práctica es la más amigable con el medio ambiente, el agua, el suelo, la diversidad biológica y la flora del país, permitiendo así mantener una agricultura sostenible, añadió Roberto Acosta.

En el Perú existen 571, 880 hectáreas aprovechados por la agricultura orgánica (8.2% del total de hectáreas agrícolas) repartidas entre 87, 838 productores. Del total de hectáreas orgánicas, 392, 449 hectáreas cuentan con certificación y el resto se encuentra en transición. Los productos orgánicos más exportados son el café (141, 052 has.), el cacao (32, 107 has.), la quinua (14, 173 has.) y el banano (8, 061 has.).