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Minagri promueve la cosecha de alimentos saludables

Publicado: Viernes Junio 22, 2018

El Ministerio de Agricultura y Riego, con el apoyo de SENASA, ANA y la Municipalidad de Carabayllo, organizó una capacitación dirigida a los agricultores del Valle de Chillón donde se les instruía sobre las pautas a tener en cuenta para poder realizar prácticas agrícolas saludables para los consumidores y la naturaleza. Dicha reunión forma parte de una serie de capacitaciones que viene realizando Minagri en distintos valles del Perú.

Se trataron tres temas muy importantes para la agricultura: las buenas prácticas agrícolas, el uso adecuado del agua y el uso correcto de plaguicidas.

Como se sabe el uso de estos métodos químicos para proteger los cultivos perjudica la salud de los consumidores por ello, en la capacitación, se instruyó a los agricultores sobre el uso adecuado de plaguicidas y se enseñó cual es el modo correcto de realizar la técnica del triple lavado de envases. Otro punto a discutir fue el de cómo se deben deshacer de los envases químicos, pues no está bien enterrarlos, ni quemarlos ya que la salud de los pobladores aledaños se vería en peligro por la exposición indirecta a los químicos.

La representante del área agropecuaria de la Municipalidad de Carabayllo, Bertha Cruz, manifestó que Carabayllo es una zona agrícola muy productiva en hortalizas y frutales por lo que se debe fomentar las buenas prácticas agrícolas en los agricultores de la zona para poder mantener un medio ambiente sano, con muchas zonas verdes, que pueda mantener o incrementar su producción.

Algunos pobladores reutilizan los envases de los plaguicidas domésticamente lo que es un grave peligro para su salud y el medio ambiente que los rodea, por ello la Municipalidad viene realizando campañas de eliminación y recojo de envases agroquímicos continuamente y qué mejor que capacitarlos con la ayuda del SENASA que se ha trazado como objetivo que los pobladores tengan un agrosistema saludable, que evite métodos de control químicos, a mediano plazo.

El representante del SENASA, Ing. Oscar Quispe Manrique, señaló que con la capacitación quieren concientizar a los pobladores a realizar buenas prácticas agrícolas, a cultivar productos orgánicos y a reemplazar el uso de métodos de control químico por métodos menos peligrosos que produzcan cosechas libres de contaminantes.

Cabe resaltar, que el método más amigable con la naturaleza para la protección del medio ambiente, es el control biológico, pues el uso de enemigos naturales benefician positivamente los agrosistemas, cosa que los plaguicidas no y además con este método de control, los consumidores no corren el riesgo de consumir alimentos expuestos a químicos que les pueden ocasionar graves problemas para su salud.

Gracias a la capacitación, la Municipalidad de Carabayllo con  ha decidido abrir un centro de acopio para almacenar envases de productos agroquímicos y así evitar la exposición de sus pobladores a los mismos. Además, SENASA continuará promoviendo el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes para promover la cosecha de cultivos más orgánicos alrededor del país.

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El Amazonas: el último pulmón del mundo

Publicado: Miércoles Agosto 11, 2021

La selva tropical más grande del planeta cubre 5.5 millones de kilómetros y  se extiende por nueve países, entre ellos Perú, Brasil, Bolivia, Venezuela, Ecuador, Guayana Francesa, Guayana y Surinam. Con casi el doble del tamaño de la India, el Amazonas desempeñan un papel vital en la regulación del clima mundial por ello es considerada el pulmón del mundo ya que es el generador del 20% del oxígeno en la atmósfera de la Tierra.

el amazonas

Lamentablemente, su destrucción aceleraría el declive de la vida silvestre en todo el mundo y podría destruir los esfuerzos que se han realizado por diversas organizaciones y hasta la ONU.

¿Cuáles son las amenazas que atacan al Amazonía?

  • Actividad petrolera: El territorio amazónico en Perú se ha visto afectado por la extracción del crudo, que provocan la contaminación de las cabeceras de los ríos y el cambio de la composición química del agua.
  • La deforestación: Alcanzó los 9.762 km² entre agosto de 2018 y julio de 2019. La cifra representa a 1.4 millones de campos de fútbol o seis veces la ciudad de São Paulo.
  • La fauna silvestre: Los incendios del Amazonas destruyen la selva, y con ella, el hábitat de muchos animales en peligro de extinción como: el tití de Milton, el manatí amazónico, el águila arpía, el caimán negro y el papagayo amazónico. Entre otros insectos y mariposas. Cabe resaltar que hay especies que desaparecen y que ni siquiera conocemos.
  • Comunidades indígenas: unas 420 comunidades indígenas dependen de sus recursos para cubrir sus necesidades de agua y alimentos, así como para su sustento. Estos medios y estilos de vida están intrínsecamente relacionados con la preservación de los bosques y la conservación de su biodiversidad. Ellos han denunciado este año los continuos derrames de petróleo.

Sin embargo, existen organizaciones que trabajan para proteger y preservar el esplendor ecológico que el Amazonas representa. Las más importantes son:

  • Rainforest Trust: Han salvado más de 23 millones de acres de selva amazónica desde 1988 al financiar proyectos que restauran y protegen ecosistemas.
  • Amazon Conservation Association: Han capacitado a cientos de conservacionistas que trabajan para apoyar la restauración de la selva amazónica y las economías sostenibles lideradas por indígenas. La organización ha plantado más de 275,000 árboles hasta la fecha.
  • IAPA ( Integración de Áreas Protegidas de la Amazonía): liderado por la FAO apoya a la comunidad de los directores de parques de América Latina y el Caribe de áreas protegidas de la Amazonía (RedParques) y garantiza la supervisión y colaboración eficaz entre estas áreas.

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